SALSA À L’AVOCAT ET À LA MANGUE
La texture riche et onctueuse et la saveur douce de l’avocat se mêlent à la saveur acidulée et sucrée de la mangue fraîche dans cette salsa rafraîchissante.
Temps de préparation (min): 15
Temps total (min): 15
Portions: 20
INGRÉDIENTS
- 1 1/2 tasses de mangue ou d’ananas frais, haché finement
- 1 gros avocat, coupé en deux, épépiné, pelé et haché finement
- 1 petit oignon, finement haché
- 2 c. à soupe de coriandre fraîche hachée
- 1 c. à soupe de jus de citron ou de lime
- 1 c. à soupe de piment jalapeño haché finement (facultatif)
- 1/8 c. à thé de sel
- 1/8 c. à thé poivre
- Craquelins Kellogg’s* Town House* Original
PRÉPARATION
1. Dans un petit bol, mélanger la mangue, l’avocat, l’oignon, la coriandre, le jus de citron, le piment jalapeño (si désiré), le sel et le poivre.
2. Déposer à la cuillère le mélange à la mangue sur les craquelins Kellogg’s* Town House* Original. Servir immédiatement.